生態原鹽是以額吉淖爾鹽湖鹵水日曬結晶，嚴格按綠色食品標準要求，采用傳統工藝優選而成的上乘鹽品。加工過程中全面保留了原生大青鹽中富含的天然微量元素，顆粒均勻，色青味醇，能夠最大限度地保留食材本來的味道，可謂是鹽中臻品。